Unox Cheftop Plus Gazlı Kombi Fırın, 5 GN 1/1 Kapasiteli
Unox Cheftop Plus Gazlı Kombi Fırın, 5 GN 1/1 Kapasiteli
CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS , ızagara yapan, kızartan, esmerleştiren, tütsüleyen, buharlı pişiren ve çok daha fazlasını yapan akıllı kombi fırındır. Yapay Zeka içeren otomatik pişirme döngüleri ve akıllı işlevler CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS fırını işinize somut destek sunarak mutfağınızın ideal partneri kılar. CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, işinizin her ihtiyacını karşılayacak ve mutfak süreçlerinizi iyileştirmenizi sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
MIND.Maps™ PLUS fırınları, her bir işletmenin özel ihtiyaçlarını karşılayan üç versiyonu vardır;
*COUNTERTOP Restoranlar ve şarküterileriçin 3, 5, 7 ve 10 GN 1/1 ve 6, 10 GN 2/1;
**COMPACT Küçük alana sahip profesyonel mutfaklar ve küçük dükkanlar için 5 ve 10 GN 1/1 ve 5 GN 2/3;
***BIG Kantin mutfakları, oteller ve yemek daveti verilen mekanlar için 20 GN 1/1 ve GN 2/1 tepsili araba üniteleri.
UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS Model 5 GN 1/1 Gazlı Kombi Fırın XEVC-0511- GPRM
Konveksiyonlu pişirme: 30°C -260°C
Delta T pişirme çekirdeği probu
MULTI.Point çekirdek probu
Gelişmiş ve Otomatik pişirme programlama
Tutma pişirme modu
MIND.Haritalar teknolojisi
Tek dokunuşla sonsuz adımlardan oluşan pişirme işlemlerini çizin
Programlar 256 adede kadar kullanıcının programını saklar
CHEFUNOX: pişirme modunu seçin
MULTI.Time: teknoloji
AIR.Maxi teknolojisi
DRY.Maxi teknolojisi: Yüksek performanslı nem ve nem tahliyesi
ADAPTIVE.pişirme teknolojisi
MAXI.Link teknolojisi: oluşturulacak çift yığınlı fırın sütunlarına izin verir
Protek.SAFETY teknolojisi: maksimum termal verimlilik ve çalışma güvenliği
Rotor.KLEAN: 4 Otomatik yıkama programı
Yüksek dayanıklılık ve kendinden yağlamalı tekno-polimerden yapılmış kapı menteşeleri
260°C'ye kadar ön ısıtma sıcaklığı
Harici LED ışıklar aracılığıyla oda aydınlatması
Buhar geçirmez sızdırmaz MASTER. Dokunmatik kontrol paneli
Yüksek kapasiteli cihaz damlama tavası
Yenilikçi malzemeler kullanan hafif-ağır hizmet yapısı
Sorunlar veya frenleme için otomatik teşhis sistemi
Güvenlik sıcaklık anahtarı
Kapı temizliğini kolaylaştırmak için açılabilir iç cam
Kolay yükleme için çentikli girintili paslanmaz çelik C-şekilli raf rayları
|
Model |
XEVC - 0511 - EPRM |
|
Kapasite |
5 GN 1/1 |
|
Saha |
67 mm |
|
Frekans |
50/60 Hz |
|
Voltaj |
380-415V 3N~ |
|
Güç |
9,3 kW |
|
Ağırlık |
70 kg |
|
Ölçü |
750 x 783 x 675 mm |
