Empero EMP.PKF-40-S Profesyonel Kömürlü Fırın Siyah 74x74x65 Cm

Empero EMP.PKF-40-S, profesyonel mutfaklarda kömür ateşinin lezzetini ve performansını arayan işletmeler için tasarlanmış dayanıklı bir pişirme çözümüdür. Siyah dış tasarımı ve sağlam paslanmaz çelik gövde yapısı ile uzun süreli kullanımlara uygun olarak üretilmiştir. Yüksek ısı kapasitesi sayesinde yoğun çalışma temposuna sahip restoran ve ızgara salonlarında verimli bir pişirme süreci sunar.

Ürün, entegre standart davlumbaz sistemi ile duman tahliyesini optimize ederek mutfak ortamının hava kalitesini korumaya yardımcı olur. Kömürlü çalışma prensibi, et ürünlerine karakteristik bir aroma katarken, saatte 20 kg et pişirme kapasitesi ile seri servis imkanı sağlar. Kullanıcı dostu tasarımı, yoğun mutfak operasyonlarında pratik bir deneyim sunar.

• Kömürlü çalışma sistemi ile geleneksel pişirme performansı
• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
• Entegre standart davlumbaz sistemi
• Pratik temizlik sağlayan özel kül çekmecesi
• Saatte 20 kg yüksek et pişirme kapasitesi
• 500 °C maksimum çalışma ısısı
• 560×524 mm geniş tel ızgara alanı

Bu fırın, özellikle ızgara çeşitlerinin yoğun olduğu işletmelerde, etlerin dışının mühürlenip içinin sulu kalmasını sağlayan yüksek sıcaklık performansı ile öne çıkar. Kömür ateşinin sağladığı doğal ısı dağılımı, pişirme kalitesini standartlaştırır.

Bakım ve temizlik süreçleri, fırının alt kısmında yer alan kül çekmecesi sayesinde oldukça kolaylaştırılmıştır. Günlük operasyon sonunda biriken küllerin hızlıca tahliye edilmesi, fırının bir sonraki kullanıma hazır hale getirilmesini hızlandırır. Sağlam yapısı ve fonksiyonel detayları ile profesyonel mutfakların operasyonel yükünü hafifleten bir ekipmandır.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.