SGS PM-9-G 9 Tepsili Konveksiyonel Fırın Mayalandırma Kabinli Gazlı 40×60

SGS PM-9-G, profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, mayalandırma kabini ile entegre çalışan gazlı bir konveksiyonel fırındır. 40×60 cm ölçülerindeki tepsilerle uyumlu olan bu cihaz, geniş iç hacmi sayesinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır. İki adet fan sistemi, fırın içerisindeki ısının her noktaya eşit şekilde dağılmasını sağlayarak pişirme kalitesini standart hale getirir.

• 9 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik sunar.
• Entegre mayalandırma kabini 7 adet 40×60 cm tepsi kapasitesine sahiptir.
• İki adet fan sistemi sayesinde homojen ısı dağılımı gerçekleşir.
• Elektronik kontrol paneli ile pişirme parametreleri kolayca yönetilir.
• Manuel buhar jeneratörü pişirme esnasında nem kontrolü sağlar.
• 0-300 derece arası geniş sıcaklık aralığı ile farklı ürün gruplarına uyum sağlar.
• Dört taraflı izolasyon yapısı ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini destekler.
• Paslanmaz çelik gövde yapısı uzun süreli kullanım ve hijyenik temizlik imkanı tanır.

Bu fırın, özellikle pastaneler ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözüm sunar. Mayalandırma kabininin fırınla birleşik yapısı, hamur işlerinin hazırlık aşamasından pişirme aşamasına kadar olan süreci hızlandırarak mutfak operasyonlarını pratikleştirir. Gazlı çalışma prensibi, enerji maliyetlerini optimize etmek isteyen işletmeler için uygun bir seçenek oluşturur.

Cihazın paslanmaz çelik dış yüzeyi, yoğun çalışma temposunda kolay temizlenebilir bir yapı sunar. Dört taraflı izolasyon, dış yüzeyin aşırı ısınmasını engelleyerek mutfak ortamındaki çalışma konforunu korur. Elektronik panel üzerinden yapılan hassas ayarlamalar, pişirme süreçlerinin tekrarlanabilirliğini artırarak işletme verimliliğine katkıda bulunur.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.