Empero EMP.SPO.01 Döner Tabanlı Pizza Fırını Elektrikli 30 cm x 6 Pizza Kapasiteli

Döner tabanlı pizza fırını, yoğun tempolu restoran ve pizzacı mutfakları için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. Elektrikli çalışma prensibi ve döner refraktör taban yapısı sayesinde, pizzaların her noktasının eşit derecede pişmesini sağlayarak standart bir lezzet kalitesi sunar. 1000 mm çapındaki geniş pişirme alanı, aynı anda 6 adet 30 cm çapında pizzayı pişirebilme kapasitesiyle operasyonel verimliliği artırır.

Cihazın iç haznesi paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılık ve hijyen standartlarını korur. 0 ile 400 derece arasında ayarlanabilir sıcaklık kontrolü, farklı hamur türleri ve pişirme teknikleri için gerekli esnekliği sağlar. 170 mm iç yükseklik, pizza dışında farklı fırın ürünlerinin de rahatlıkla pişirilmesine olanak tanır.

• 0-400 °C arası ayarlanabilir pişirme sıcaklığı
• 1000 mm çapında döner refraktör taban taşı
• Aynı anda 6 adet 30 cm pizza pişirme kapasitesi
• Saatte 75 pizza üretim hızı
• 170 mm fırın iç yükseklik
• Paslanmaz çelik iç hazne yapısı
• 500×140 mm kapı ölçüsü

Bu fırın, özellikle yüksek hacimli pizza satışı yapan işletmelerde zaman tasarrufu sağlamak amacıyla tercih edilir. Döner taban mekanizması, personelin sürekli müdahalesine gerek kalmadan pizzaların homojen bir şekilde pişmesine yardımcı olur, bu da mutfak iş akışını hızlandırır.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik iç yüzey sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik, fırın tabanının ve iç haznenin ömrünü uzatırken, gıda güvenliği standartlarına uygun bir çalışma ortamı yaratılmasına destek olur. Profesyonel mutfaklarda uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.