FAGOR APE-202 Elektrikli ADVANCE PLUS Kombi Fırın, 20 GN 2/1 Tepsili

FAGOR APE-202 ADVANCE PLUS kombi fırın, yüksek kapasiteli mutfak operasyonları için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda porsiyonun hazırlanmasına olanak tanıyan bu cihaz, dijital kontrol paneli sayesinde pişirme süreçlerinin hassas bir şekilde yönetilmesini sağlar. Buhar, kombi, rejenerasyon ve konveksiyon gibi farklı pişirme yöntemlerini destekleyen yapısı, 300 dereceye kadar ulaşabilen sıcaklık aralığıyla geniş bir menü yelpazesine hitap eder.

• 20 adet GN 2/1 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı.
• Buhar, kombi, rejenerasyon ve konveksiyon pişirme modları.
• 300 dereceye kadar ayarlanabilir sıcaklık aralığı.
• Hassas yönetim sağlayan dijital kontrol paneli ve ön ısıtma opsiyonu.
• Homojen pişirme için otomatik fan yönü çevirme sistemi.
• Entegre kireç çözme ve hata tespit sistemleri.
• Soğutma hazneli gelişmiş soğutma sistemi.

Bu fırın, yoğun mutfaklarda operasyonel verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir. Otomatik fan çevirme özelliği, pişirme haznesi içindeki ısının eşit dağılmasını sağlayarak ürünlerin her noktada aynı kalitede pişmesine yardımcı olur. Kireç çözme ve hata tespit sistemleri, cihazın uzun ömürlü kullanımını desteklerken bakım süreçlerini kolaylaştırır.

Cihazın sunduğu soğutma hazneli sistem, yoğun çalışma temposunda fırının hızlı bir şekilde bir sonraki işleme hazır hale gelmesini sağlar. Profesyonel mutfaklarda zaman tasarrufu ve pişirme tutarlılığı arayan işletmeler için uygun bir ekipmandır. Düzenli bakım ve kireç çözme fonksiyonlarının kullanımı, cihazın performansını korumasına ve enerji verimliliğinin sürekliliğine katkıda bulunur.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.