FİMAK FD-100 Roven 11-15 Tepsili Gazlı Döner Arabalı Ekmek Fırını 1584 Kapasiteli

Fimak FD-100 Roven, profesyonel ekmek üretimi gerçekleştiren işletmelerin yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, gazlı döner arabalı bir ekmek fırınıdır. 11 ile 15 tepsi arasında değişen kapasitesi sayesinde, farklı üretim ihtiyaçlarına esneklik sunan bu cihaz, dengeli ısı sirkülasyonu ve yüksek performanslı buhar sistemi ile her pişirme döngüsünde standart bir kalite yakalamanıza yardımcı olur.

Döner arabalı mekanizması, tepsilerin fırın içerisinde sürekli hareket etmesini sağlayarak ürünlerin her noktasının eşit derecede pişmesine olanak tanır. 250 gramlık ekmek baz alındığında, 8 saatlik bir çalışma süresinde 1584 adet ekmek üretme kapasitesine sahip olan bu model, günlük üretim yapan fırınlar ve pastaneler için verimli bir çözüm sunar. Paslanmaz çelik pişirme hücresi, uzun süreli kullanımlarda dayanıklılığı artırırken hijyenik bir pişirme ortamı sağlar.

• 11-15 tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim imkanı
• 600×800 mm ve 600×900 mm tepsi ölçüleri ile uyumlu yapı
• Döner arabalı sistem sayesinde dengeli ve eşit pişirme performansı
• Gaz brülörlü çalışma sistemi ile verimli enerji kullanımı
• Paslanmaz çelik pişirme hücresi ile dayanıklı ve hijyenik yapı
• 8 saatte 1584 adet ekmek üretim kapasitesi
• Profesyonel mutfak standartlarına uygun teknik donanım

Bu fırın, özellikle seri üretim yapan işletmelerde iş akışını hızlandırmak ve ürün kalitesini korumak için tercih edilmektedir. Gaz brülörlü yapısı, yoğun üretim süreçlerinde ihtiyaç duyulan ısıl gücü hızlı bir şekilde sağlar ve enerji verimliliğini destekler. Cihazın tasarımı, pişirme hücresine kolay erişim sağlayarak operasyonel süreçleri pratikleştirir.

Bakım ve temizlik süreçleri, paslanmaz çelik yüzeylerin yapısı sayesinde oldukça kolaydır. Düzenli aralıklarla yapılacak brülör ve iç hazne kontrolleri, fırının uzun yıllar boyunca ilk günkü performansıyla çalışmasına yardımcı olur. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve standart bir pişirme kalitesi elde etmek için tasarlanmış bu sistem, profesyonel mutfakların ihtiyaç duyduğu güvenilirliği sunar.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.