Unox Bakerlux Konveksiyonlu Patiseri Fırın Manuel 10 Tepsili 40×60 Cm Gazlı XB-813 G

Unox Bakerlux konveksiyonlu patiseri fırını, profesyonel mutfakların yoğun çalışma temposuna uyum sağlamak üzere tasarlanmış, gazlı bir pişirme çözümüdür. 10 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir performans sunar. Cihaz, pişirme odası içerisinde homojen bir ısı dağılımı sağlayarak her tepside aynı kalitede sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Fırın, manuel nemlendirme özelliği ve nemli havayı dışarı atan özel sistemi sayesinde hamur işlerinin iç yapısının doğru şekilde oluşmasını destekler. Çift camlı kapak yapısı ısı yalıtımını artırırken, iki yönlü dönebilen fan sistemi pişirme sürecini optimize eder. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu manuel kontrol paneli ile uzun süreli kullanımlarda pratiklik sağlar.

• 10 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
• İki yönlü dönebilen 2 hızlı fan sistemi
• Manuel nemlendirme fonksiyonu
• AIR.Plus teknolojisi ile homojen hava dağılımı
• DRY.Plus nem tahliye sistemi
• Çift camlı kapak tasarımı
• Su girişi bağlantısı
• 80 mm tepsi aralığı

Bu fırın, özellikle pastaneler, otel mutfakları ve unlu mamul üretimi yapan işletmelerin günlük operasyonlarında verimliliği artırmak için tercih edilir. Gazlı çalışma prensibi sayesinde enerji maliyetlerini yönetmeye yardımcı olurken, geniş iç hacmi sayesinde aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanır.

Cihazın temizliği ve bakımı, paslanmaz çelik yapısı ve kolay erişilebilir iç tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli su girişi ve nemlendirme sisteminin kontrolü, fırının ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin her zaman standart seviyede kalmasını sağlar. Profesyonel mutfaklarda yer tasarrufu sağlayan dikey yerleşimi ile iş akışını hızlandırır.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.