Unox Bakerlux Konveksiyonlu Patiseri Fırın Manuel 16 Tepsili 40×60 Cm Elektrikli XB-1083

Unox Bakerlux konveksiyonlu patiseri fırın, yüksek kapasiteli mutfaklar için tasarlanmış profesyonel bir pişirme çözümüdür. 16 tepsi kapasitesi ile aynı anda çok sayıda ürünün pişirilmesine olanak tanıyan bu cihaz, özellikle yoğun çalışan pastaneler ve fırınlar için ideal bir iş ortağıdır. 40×60 cm tepsi ölçüleri ile standart endüstriyel standartlara tam uyum sağlar.

Cihaz, pişirme sürecini kontrol altında tutan gelişmiş teknolojilerle donatılmıştır. AIR.Plus sistemi, fırın içerisindeki hava ve ısı dağılımını optimize ederek her tepside homojen sonuçlar elde edilmesini sağlar. STEAM.Plus özelliği 90°C ile 260°C arasındaki sıcaklıklarda anında nem oluştururken, DRY.Plus teknolojisi pişirme odasındaki fazla nemi tahliye ederek ürünlerin iç yapısının doğru şekilde oluşmasına yardımcı olur.

• 16 tepsi kapasitesi ile yüksek verimlilik
• 40×60 cm tepsi ölçüleri ile geniş pişirme alanı
• Her iki yöne dönebilen 2 hızlı fan sistemi
• Manuel nemlendirme kontrolü
• Isı kaybını önleyen çift camlı kapak yapısı
• AIR.Plus ile homojen ısı dağılımı
• STEAM.Plus ile hassas nem yönetimi
• DRY.Plus ile nem tahliye özelliği

Bu fırın, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde pişirme süreçlerini standartlaştırmak ve hızlandırmak için tasarlanmıştır. Manuel kontrol paneli, operatörlerin pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına imkan tanıyarak kullanım kolaylığı sağlar. Cihazın sağlam yapısı ve teknik donanımı, uzun süreli kullanımlarda dahi performans kaybı yaşanmadan çalışmasını destekler.

Bakım ve temizlik süreçleri, cihazın endüstriyel tasarımı sayesinde oldukça pratiktir. Düzenli temizlik ve doğru kullanım, fırının ömrünü uzatırken pişirme kalitesinin de korunmasına yardımcı olur. Su girişi sayesinde nemlendirme fonksiyonu sürekli aktif tutulabilir, bu da özellikle hamur işlerinde istenen dokunun yakalanmasını kolaylaştırır.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.