Atalay AMAY-4060-12 Mayalandırma Kabini 12 Tepsili Elektrikli

Atalay AMAY-4060-12, hamur ürünlerinin ideal koşullarda mayalanması için tasarlanmış elektrikli bir mayalandırma kabinidir. Termostat kontrollü yapısı sayesinde sıcaklık değerleri hassas bir şekilde ayarlanabilirken, paslanmaz çelik gövdesi uzun süreli kullanımlarda hijyen standartlarını korumaya yardımcı olur.

Cihaz, profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin verimli bir şekilde hazırlanmasına olanak tanır. Dahili su tavası ve ventil kontrollü su alımı, mayalandırma süreci için gerekli nem dengesinin sağlanmasında aktif rol oynar. İsteğe bağlı çalıştırılabilen hava sirkülasyon fanı, kabin içerisindeki ısının homojen dağılımına destek vererek ürünlerin eşit şekilde kabarmasını sağlar.

• 12 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
• Paslanmaz çelik gövde yapısı
• Termostat kontrollü ısıtma sistemi
• 30 W gücünde opsiyonel hava sirkülasyon fanı
• Ventil kontrollü su alım mekanizması
• Dahili su tavası ile nemlendirme desteği
• Ergonomik ve kompakt tasarım

Bu mayalandırma kabini, özellikle fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları gibi yoğun hamur işi üretimi yapan işletmeler için uygun bir çözümdür. 12 tepsilik geniş kapasitesi, seri üretim süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar ve iş akışını hızlandırır.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyi, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin pratik bir şekilde gerçekleştirilmesine imkan tanır. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak içerisinde az yer kaplarken, sunduğu teknik özelliklerle hamur kalitesini standart seviyede tutmaya yardımcı olur. Düzenli temizlik, cihazın performansını ve kullanım ömrünü korumak adına oldukça önemlidir.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.