Atalay AMAY-4060-6 Mayalandırma Kabini 6 Tepsili Elektrikli

Atalay AMAY-4060-6, profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin ideal kıvamda mayalanması için tasarlanmış elektrikli bir mayalandırma kabinidir. Paslanmaz çelik gövde yapısı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunarken, hijyen standartlarına uygunluğu ile işletmelerin temizlik süreçlerini kolaylaştırır.

Cihaz, hamur ürünlerinin istenen sıcaklık ve nem dengesinde dinlendirilmesine olanak tanıyan termostat kontrollü bir sisteme sahiptir. Ergonomik tasarımı sayesinde mutfak içerisinde verimli bir çalışma alanı oluşturur ve 6 tepsilik kapasitesi ile orta ölçekli işletmelerin günlük üretim ihtiyaçlarını karşılar.

• 6 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi
• Dayanıklı paslanmaz çelik gövde yapısı
• Hassas sıcaklık yönetimi için termostat kontrolü
• İsteğe bağlı çalıştırılabilen 30 W hava sirkülasyon fanı
• Ventil kontrollü otomatik su alım sistemi
• Nem dengesini sağlayan dahili su tavası
• Kullanıcı dostu ergonomik tasarım

Bu mayalandırma kabini, özellikle fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları gibi hamur işi üretiminin yoğun olduğu işletmeler için geliştirilmiştir. Hamurların doğru ortamda mayalanmasını sağlayarak pişirme aşamasında ürün kalitesini artırır ve standart bir üretim süreci oluşturmanıza yardımcı olur.

Cihazın paslanmaz çelik yüzeyleri, günlük temizlik ve bakım işlemlerinin hızlıca tamamlanmasına imkan tanır. Ventil kontrollü su alımı ve dahili su tavası, nemlendirme sürecini manuel müdahaleye gerek kalmadan yönetmenizi sağlar. Kompakt boyutları sayesinde mutfak düzenine kolayca entegre edilebilir ve işletme verimliliğini destekleyen pratik bir çözüm sunar.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.