Dirmak DKT Serisi Çift Pistonlu Volumetrik Kestart Makinesi 250 gr Kapasiteli

Dirmak DKT serisi çift pistonlu volumetrik kestart makinesi, profesyonel fırıncılık ve hamur işi üretim tesislerinde hamurun hassas bir şekilde porsiyonlanması için tasarlanmıştır. Gelişmiş mekanik yapısı sayesinde, en hassas hamur türlerini bile el ile bölünmüş gibi nazikçe işleyerek hamurun dokusuna zarar vermeden standart gramajlarda kesim yapılmasına olanak tanır.

Cihaz, üretim sürecinde yüksek verimlilik ve tutarlılık sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Hamur ile temas eden tüm yüzeylerin paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hem gıda güvenliği standartlarına uyum sağlar hem de temizlik süreçlerini oldukça pratik hale getirir. Sağlam gövde yapısı, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerde uzun süreli kullanım için uygun bir dayanıklılık sunar.

• Gramaj aralığı: 50-250 gr
• Çift pistonlu volumetrik çalışma sistemi
• Hamur yapısına zarar vermeyen hassas kesim teknolojisi
• Gıda ile temas eden yüzeylerde paslanmaz çelik malzeme
• 380 V trifaze elektrik bağlantısı
• 500 kg ağırlık ile stabil çalışma performansı
• 700x1500x1350 mm dış boyutlar

Bu kestart makinesi, özellikle seri üretim yapan fırınlar ve endüstriyel mutfaklar için ideal bir yardımcıdır. Gramaj ayarlarının yüksek hassasiyetle yapılabilmesi, fire oranlarını minimize ederek maliyet kontrolüne katkıda bulunur. Günlük operasyonlarda zaman tasarrufu sağlayan bu sistem, hamur işleme süreçlerini standartlaştırarak ürün kalitesini korur.

Cihazın bakımı, paslanmaz çelik yüzeylerin kolay temizlenebilir yapısı sayesinde oldukça basittir. Düzenli temizlik ve periyodik kontroller, makinenin performansını uzun yıllar boyunca korumasına yardımcı olur. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve hamur işleme süreçlerini profesyonel bir seviyeye taşımak için tercih edebileceğiniz güvenilir bir ekipmandır.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.