Scotsman MF 47 Eco X Haznesiz Kar Buz Makinesi 300 Kg/Gün Kapasiteli

Scotsman MF 47 Eco X Haznesiz Kar Buz Makinesi, restoran, otel, balık ve deniz ürünleri teşhir alanları, açık büfeler, catering işletmeleri ve profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş yüksek kapasiteli bir kar buz makinesidir. Günlük 300 kg’a kadar buz üretim kapasitesi sayesinde yoğun kullanım gerektiren işletmelerde yoğun ve verimli buz üretimi sağlar.

Haznesiz yapısı sayesinde farklı kapasitelerde buz depolama hazneleriyle birlikte kullanılabilir. Kompakt tasarımı, elektronik kontrol sistemi, kolay bakım özellikleri ve R290 çevre dostu soğutucu gazı ile profesyonel kullanım için güçlü bir çözüm sunar.

Scotsman MF 47 Eco X, ince ve düzensiz yapıya sahip kar buz / flake ice üretir. Bu buz tipi özellikle ürünlerin yüzeyini geniş şekilde kaplaması ve soğukluğu etkili biçimde dağıtması nedeniyle farklı profesyonel uygulamalarda tercih edilir.

Kar buz;

• Balık ve deniz ürünleri teşhirinde
• Açık büfelerde
• Soğuk ürün sunumlarında
• Gıda muhafazasında
• Catering operasyonlarında
• Profesyonel mutfak uygulamalarında

kullanıma uygundur.

Scotsman MF 47, uygun çalışma koşullarında günlük 300 kg’a kadar kar buz üretimi sağlayabilir. Yoğun üretim kapasitesi sayesinde yoğun servis yapan işletmelerin sürekli buz ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.

Haznesiz tasarımı sayesinde üretim kapasitesine ve işletmenin buz tüketimine uygun harici depolama haznesi seçilebilir.

Scotsman MF 47 Eco X’in elektronik kontrol sistemi, ortam ve su sıcaklığındaki değişiklikleri takip ederek cihazın çalışma performansının korunmasına yardımcı olur.

Değişken çevre koşullarında buz üretiminin daha dengeli ve kontrollü şekilde devam etmesini sağlayarak profesyonel işletmeler için güvenilir kullanım sunar.

Makinenin kondenser filtresinin temizlenme zamanı geldiğinde temizlik uyarı göstergesi kullanıcıyı bilgilendirir.

Düzenli filtre temizliği, soğutma sisteminin verimli çalışmasına ve cihazın performansının uzun süre korunmasına yardımcı olur. Bu özellik aynı zamanda bakım takibini kolaylaştırır.

Önden erişilebilen kondenser hava filtresi, kullanıcı tarafından kolay şekilde temizlenebilir.

Filtreye hızlı erişim sayesinde günlük ve periyodik bakım işlemleri daha pratik gerçekleştirilirken servis süresi ve bakım maliyetlerinin azaltılmasına yardımcı olunur. Düzenli bakım aynı zamanda buz makinesinin kullanım ömrünün korunmasına katkı sağlar.

Scotsman MF 47’nin çalışma sistemi, gereksiz su sirkülasyonunu azaltmaya yönelik olarak geliştirilmiştir. Bu yapı sayesinde buz üretimi sırasında su, enerji ve zaman kaybının minimum seviyede tutulmasına yardımcı olunur.

Özellikle yüksek miktarda buz üreten işletmeler için verimli su kullanımı önemli bir operasyonel avantaj sağlar.

XSafe teknolojisi, buz makinesinin içerisinde sürekli olarak çalışan entegre bir UV ve oksidasyon sistemi kullanır.

Bu sistem, makine içerisindeki hava ve su kaynaklı kirlenmelere karşı aktif dezenfeksiyon sağlayarak mikroorganizma oluşumunun azaltılmasına yardımcı olur. Böylece buz üretim bölümünde daha hijyenik çalışma koşullarının korunmasına katkıda bulunur.

XSafe özelliği özellikle gıda güvenliği ve hijyen standartlarının önemli olduğu restoran, otel ve profesyonel mutfak uygulamalarında önemli bir avantaj sağlar.

Scotsman MF 47 Eco X, dahili buz haznesi bulunmayan modüler bir buz makinesidir. İşletmenin günlük tüketim miktarına göre uygun kapasitede Scotsman buz depolama haznesi ile birlikte kullanılabilir.

Uyumlu Buz Hazneleri
SB393
SB530

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.