Unox Bakertop Mayalandırma Kabini 16 Tepsili 40×60 Cm XEBPL-16EU-D

Unox Bakertop XEBPL-16EU-D, profesyonel mutfaklarda hamur işlerinin ideal kıvamda mayalanması için özel olarak geliştirilmiş elektrikli bir mayalandırma kabinidir. 16 adet 40×60 cm tepsi kapasitesi ile yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır.

Bu cihaz, hamur fermantasyon süreçlerini kontrollü bir ortamda gerçekleştirerek ürün kalitesini standartlaştırmanıza yardımcı olur. 50 °C’ye kadar çıkabilen sıcaklık aralığı sayesinde farklı hamur türleri için uygun ortamı kolaylıkla sağlar.

• 16 adet tepsi kapasitesi
• 40×60 cm tepsi uyumluluğu
• 50 °C maksimum sıcaklık
• 2,4 kW elektrik gücü
• 230 V elektrik bağlantısı
• 882 x 1015 x 1874 mm dış boyutlar
• 151 kg toplam ağırlık

Fırınların altında veya bağımsız bir ünite olarak kullanılabilen bu kabin, mutfak operasyonlarında iş akışını hızlandırır. Hamurların istenen sürede ve uygun nem-sıcaklık dengesinde kabarmasını sağlayarak pişirme aşamasına hazır hale getirir.

Dayanıklı yapısı ile yoğun kullanıma uygun olan cihaz, temizlik ve bakım süreçlerinde de kullanıcılara pratiklik sunar. İşletmenizin üretim kapasitesini artırmak ve hamur işlerinizde tutarlı sonuçlar elde etmek için tercih edebileceğiniz verimli bir ekipmandır.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.