salva Modüler E -20 Taş Tabanlı Fırın, 3 Tepsili, Pastane Modülü+Buhar

Salva E-20 modüler fırın, pastane ürünlerinin pişirilmesi süreçlerinde profesyonel sonuçlar elde etmek amacıyla tasarlanmış taş tabanlı bir sistemdir. Buhar fonksiyonu ve hassas dijital kontrol paneli sayesinde, hamur işlerinin ihtiyaç duyduğu nem ve ısı dengesi kontrollü bir şekilde yönetilebilir. Modüler yapısı, işletmelerin üretim kapasitelerini zaman içerisinde genişletmelerine olanak tanıyan esnek bir kullanım sunar.

Gelişmiş ısı dağıtım sistemi ve yüksek ısı izolasyonu, pişirme kabinindeki sıcaklığın homojen kalmasını sağlayarak enerji verimliliğini destekler. Elektronik sıcaklık ve güç kontrolü, farklı ürün grupları için gereken hassas ayarların kolayca yapılmasını mümkün kılar. Bu yapı, yoğun pastane mutfaklarında operasyonel sürekliliği artırırken, ürün kalitesinin standart bir seviyede tutulmasına yardımcı olur.

• Taş tabanlı pişirme yüzeyi
• Buhar fonksiyonu ile nemlendirme
• 3 adet 60×40 cm tepsi kapasitesi
• Dijital kontrol paneli
• Elektronik sıcaklık ve güç yönetimi
• Gelişmiş ısı dağıtım sistemi
• Yüksek ısı izolasyonu
• Modüler genişletilebilir tasarım

Bu fırın, özellikle pastaneler ve unlu mamul üretimi yapan işletmeler için ideal bir pişirme çözümüdür. Taş tabanlı yapısı, ürünlerin alt kısımlarının istenen kıvamda pişmesini sağlarken, buhar fonksiyonu özellikle ekmek ve benzeri ürünlerde arzu edilen kabuk yapısının oluşmasına yardımcı olur.

Cihazın modüler tasarımı, kurulum ve yerleşim aşamasında işletmelere pratiklik kazandırır. Düzenli temizlik ve bakım süreçleri, fırının uzun ömürlü kullanımını desteklerken, dijital arayüzü sayesinde operatörlerin pişirme parametrelerini hızlıca ayarlamasına olanak tanır. İhtiyaç duyulması halinde tekerlekli alt stand veya mayalama kabini gibi opsiyonel donanımlarla entegre edilerek mutfak verimliliği artırılabilir.

Bu ürün için henüz değerlendirme yok. İlk yorumu siz yazın.